思い出の料理🤗

お世話になっております。ユタカちゃんですゆ😊

今日はねー、昔ユタカちゃんのママが作ってくれた料理を作るよ🎶　昔ねー、良く作ってくれたのよ🥳　たまに食べたくなるんだよね🤘

　昔はライスコロッケって呼んでたけど、本当はアランチーニっていう料理みたい🤔

　大人になってから知ったゆ🌟　ママはこんな料理どこで知ったんだろう・・・🤔

まずは玉ねぎとピーマンを刻むよ🔪　これは好きな具材でいいの😆

　ママはよくウインナーとか刻んでた気がする🧚‍♂️

　軽ーく炒めるゆ　飴色玉ねぎとか作るわけじゃなくて、軽ーく。ねちょっとするくらいでいいの💋　味も塩コショウ、軽くニンニクの下味程度でいいよー。

　弱火で炒めながら、揚げ物の準備するゆ🍔　バッター液とパン粉をお椀に出しときます😁

　あとさけるチーズを切っとくの　これがおいしいんだゆ⚡🌈

　炒め終わった具を、白米とまぜまぜしますよ👍

　白米は炒めないほうが、この後成形が楽・・・だと思うゆ🧚‍♂️　チャーハン一度作るレシピもあるけど、ユタカちゃん的にはこのほうがいいと思うなぁ✨

ちょっとだけご飯を冷まします。待ってる間洗い物でもして待ちますよ👍

まあるいお団子を作るよ🎶中にチーズつめて、まん丸にするの😋✨

7個できたよっ😁　おすすめはねー、おにぎりくらい、ちょっと大きめに作ること。

揚げる回数が減るからね。小さいのいっぱい作ると大変だゆ💦

小麦粉ふって、卵液つけて、パン粉でコーティング！　めんどくさいけど、美味しいアランチーニのため😇　頑張るよ🥰

きつね色に揚げます。もうおいしそうなにおいがしてくる！　たまらん✨✨✨

ころころ転がして、いい感じになったら完成！！！

ケチャップつけていただきます💖　本当のアランチーニはねー、ミートソース作るみたいなんだけど、揚げ物やってミートソースまで作ってたら大変すぎ💦💦💦　ケチャップでも十分おいしいゆ💯　7個はちょっと多いから、半分くらい食べようかな🎶

チーズうまうま🥰　シャキシャキピリ辛のブロッコリースプラウトも最高なの💖💯

うっぷ。あかん、全部食べちゃった。。。。やばい。。。。お腹ぱんぱんじゃぁ。。。。

きっつ。ちょっと美味しすぎるもの考えものだゆ・・・。　

とっても美味しいアランチーニ😋　みんなも作ってみてね🤗